主料:
二荆条,
几个,
梅花肉,
150克
辅料:
肥肉,
50克,
食用油,
半汤匙调料
食盐,
0.5克,
生抽,
3克,
老抽,
3克,
味精,
0.5克二荆条炒梅花肉的做法步骤
1.二荆条洗净。
2.取几个。
3.切滚刀块。
4.梅花肉切片。
5.肥肉切片。
6.热锅冷油,油热放食盐。
7.放肉片翻炒。
8.炒至肉片断生。
9.单独把肥肉扒拉一起,炒至微黄油脂析出。
10.放二荆条翻炒。
11.翻炒均匀。
12.放生抽。
13.放老抽。
14.翻炒至二荆条变软放味精。
15.炒均匀即可。
16.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 二荆条
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